【メスティン料理】サッポロ一番塩ラーメンを最も美味しく食べる方法

こんにちは、Itsukiです。

さて、今夜いただくのはサッポロ一番塩ラーメン。
メスティンで食べると一層美味しいラーメンですが、私が思う最も美味しい食べ方を紹介します。

作り方

材料

• サッポロ一番塩ラーメン　1袋
• 水　　　　　　　　　　　450ml
• 日本酒　　　　　　　　　50ml
• ホワイトペッパー　　　　少々
• ブラックペッパー　　　　少々
• 卵　　　　　　　　　　　1個
• ネギ　　　　　　　　　　適量
• チューブニンニク　　　　少々
• バター　　　　　　　　　1つ

調理方法

①水と日本酒をメスティンで沸かし、麺を茹でる。
②麺がほぐれた段階で、粉末スープ、ホワイトペッパー、チューブニンニクを入れ混ぜる。
③卵を落とし、蓋を少しずらしてのせて1分程煮込む
④ネギ・ブラックペッパーを振りかけ、バターをのせて完成

調理・実食

日本人の定番、サッポロ一番塩ラーメンです。
もちろん私は塩派。

日本酒のアルコールがとんでて良い香り。
MARVELメスティンだとそのままスッポリ入ります。
（trangiaのメスティンだと割って入れる必要があるんですよね）

ちょっと麺が固い状態で、スープ・ニンニク・ホワイトペッパーを混ぜます。

卵に熱を通すため、落としたら軽く蓋をします。

完成！！

バターと卵黄を絡ませ、一口…

コレコレ！！！

日本酒を入れることで深みが増し、ニンニクの風味が食欲をそそり、煮込んだことで麺に味が染みています。
バターと卵黄のマッチ率もハンパじゃないですね！

家でもキャンプ場でも、ちょっとひと手間加えることで、
最高に美味しいラーメンが食べられるので、是非！オススメです！